Gezonde drankjesproducent innocent opent met ‘de blender’ eerste eigen fabriek

Capaciteit tot 300 miljoen liter aan smoothies en sapjes op jaarbasis gaat heel Europa bedienen

Rotterdam, 27 oktober 2021 – Sappen- en smoothieproducent en B Corp bedrijf innocent opent voor het eerst sinds haar oprichting in 1999 een eigen fabriek; de blender. Dat doet het bedrijf met een sterke duurzaamheidsmissie in de Food Hub aan de Rotterdamse haven. Na een proefperiode rollen deze week de eerste sapjes en smoothies van de band. De productie heeft een totale capaciteit tot 300 miljoen liter op jaarbasis voor heel Europa, waarvan bijna 8 miljoen voor de Nederlandse markt. "We zijn heel trots dat deze eerste volledig CO2 neutrale drankjesfabriek in Nederland wordt geopend. Hier kunnen we voor al onze Europese collega's klimaatneutraal produceren en geeft het ons de mogelijkheid om van heel dichtbij de ontwikkeling en productie van onze smoothies en sapjes te volgen", zegt Christiaan van Doornik, Country Manager innocent Benelux.

Slimme manieren om energieverbruik te reduceren

De CO2 neutrale productielocatie van innocent is een belangrijke stap om de uitstoot per liter sap met 50% te verminderen. Er zijn veel slimme manieren bedacht om het energieverbruik in de fabriek te reduceren. Zo wordt bijvoorbeeld overtollige warmte uit het pasteurisatieproces hergebruikt. Voor de energie die daarnaast nog nodig is, maakt innocent nu nog gebruik van groene energie van een externe leverancier. In de toekomst moet dit worden gewonnen uit windmolens en zonnepanelen in eigen beheer.

De centrale ligging op de Food Hub in de Rotterdamse haven zorgt er bovendien voor dat de afstanden voor aanlevering van grondstoffen en distributie van de smoothies en sapjes veel minder groot zijn. Alle logistiek in en rondom de blender moet zero-emissie worden; een belangrijk onderdeel van de logistieke keten is de aanvoer van het sinaasappelsap, dat voortaan vanuit de haven wordt vervoerd met elektrische 50-tons vrachtwagens. Ook wordt het waterverbruik drastisch verminderd door een nieuw schoonmaaksysteem dat voornamelijk gebruik maakt van lucht in plaats van water. Dit bespaart wel 75% ten opzichte van conventionele f&B schoonmaaksystemen.

Inspiratiebron

De blender van innocent is een fabriek waarbij vanaf de tekentafel tot en met de operatie is nagedacht over duurzaamheid. Door de combinatie van de nieuwste technieken en de holistische benadering is de blender daadwerkelijk een fabriek die beter is voor mens, planeet en bedrijf. Als onderdeel van de samenwerking tussen de 500 B Corps die dezelfde duurzame ambitie hebben, is in 2019 toegezegd om in 2030 volledig CO2 neutraal te zijn, 20 jaar eerder dan is afgesproken in het Klimaatakkoord van Parijs. Echter heeft innocent zelf de ambitie om in 2025 al CO2 neutraal te opereren door middel van compensatieprojecten. Het bedrijf zal de komende tijd verder investeren in deze compensatieprojecten en duurzaam beheer & gebruik van de natuur. innocent hoopt andere bedrijven te inspireren dit voorbeeld te volgen zodat er wereldwijd steeds meer CO2 neutraal geproduceerd kan worden. De deuren van de fabriek zullen dan ook wagenwijd openstaan voor andere bedrijven, maar ook voor scholen en omwonenden.

Werken in een gezonde fabriek 

De drankjesproducent wil met de opening van de blender niet alleen beter zijn voor het milieu, maar ook voor haar werknemers. ‘‘We willen het stigma over werken in een fabriek veranderen. Werken in een fabriek wordt vaak als ongezond beschouwd, maar de blender wordt de eerste WELL gecertificeerde fabriek ter wereld. Dit betekent dat er een hoge standaard is voor de werkomgeving. Denk daarbij aan veel daglicht en schone lucht, gezonde voeding, een gym, goede klimaatbeheersing en ook de mogelijkheid om je even terug te kunnen trekken naar een rustige plek wanneer je dat nodig hebt’’, vertelt Marieke Been, People Lead voor de fabriek bij innocent. De blender zorgt met meer dan 200 nieuwe arbeidsplaatsen voor extra werkgelegenheid in Rotterdam en omgeving.